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Ou comment prendre les gens pour des gogos !

30 g pour 4,40 €  soit 146 € par kg

Le prix des cubes de levures du boulanger sont de l'ordre de 0,25 € pour 42 g soit 6 € par kg

Imaginez donc le bénéfice réalisé par le fabricant à vos dépens si vous achetez !!!

Et en plus, certains (pour la carbolevure) affirment que la levure permet de reconstituer la flore intestinale : ne savent-ils pas que les levures sont rares dans la flore intestinale, sont plutot des Candida albicans et autres Candida, que le levure de boulanger/bière ne cultive probablement pas ou mal à 37°C…

Une interrogation : n'est-ce pas dangereux de manger de la levure qui risque de fermenter en produisant de l'éthanol, éthanol qui sera absorbé par l'individu ???